Hội Thảo Tham Vấn “Quy Trình Canh Tác Chanh Leo Đạt Chuẩn Xuất Âu”

Canh tác chanh leo theo mô hình chanh xuất khẩu châu Âu là hướng đi không quá mới nhưng trong bối cảnh hiện nay nó là con đường mở ra cơ hội thay đổi đời sống kinh tế của rất nhiều nông hộ cũng như góp phần xây dựng ngành nông nghiệp chanh leo bền vững, ổn định.

Vừa qua, Nafoods đã phối hợp với Viện nghiên cứu và phát triển giống cây trồng công nghệ cao Nafoods và các Nhà phân phối, HTX trồng chanh Âu giàu kinh nghiệm để tổ chức hội thảo tham vấn “Quy trình canh tác chanh leo đạt tiêu chuẩn xuất khẩu châu Âu” tại văn phòng nhà máy Tây Nguyên thuộc tập đoàn Nafoods Group.

Hội thảo có sự tham dự của một số đại diện các phòng ban của Nafoods Group, đại diện các Nhà phân phối độc quyền của Nafoods, chủ nhiệm các Hợp tác xã trong vùng trồng cây chanh leo Nafoods, đội ngũ cán bộ kỹ thuật viên vùng trồng và các đại diện cho hộ nông dân canh tác chanh Âu lâu năm, giàu kinh nghiệm tham dự.

Tại buổi hội thảo, các bên đều nhiệt tình thảo luận, đưa ra những tình huống thực tế, những phương án đã thử nghiệm thành công, những kỹ thuật canh tác tối ưu hơn giúp tiết kiệm chi phí sản xuất, các lưu ý khi sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón cho cây khi trồng chuẩn Âu. Bên cạnh đó là phân tích thực trạng canh tác chanh leo tại một số khu vực. Đặc biệt là phân tích yếu tố chất lượng cây giống, đánh giá và thống nhất quan điểm cây giống tốt là yếu tố rất quan trọng trong canh tác chanh Âu.

Dự án “Quy trình canh tác chanh leo đạt tiêu chuẩn xuất khẩu châu Âu” này đã được đội ngũ chuyên gia của Nafoods phối hợp với các bên triển khai trong một thời gian dài. Sau nhiều lần chỉnh sửa, thay đổi đã đúc kết ra quy trình canh tác chanh Âu chuẩn xuất khẩu. Quy trình này dựa trên các yếu tố nền tảng, bao gồm:

• Phát triển lên từ quy trình đã được ban hành của đội ngũ chuyên gia Nafoods Group, các Nhà phân phối, Viện CAQ MN.
• Dựa trên kết quả điều tra, phân tích và tổng hợp kỹ thuật canh tác của các hộ nông dân đã thành công với mô hình trồng chanh Âu sạch.
• Dựa trên cơ sở tổng hợp thông tin của các khu vực thí điểm thuộc các tỉnh ở Tây Nguyên. Trong điều kiện canh tác cụ thể các ở địa phương khác, nhà nông có thể áp dụng linh hoạt cho phù hợp và trao đổi thêm với kỹ thuật viên vùng trồng Nafoods.
• Tính thực tiễn cao vì nó dựa trên kết quả thực nghiệm của các vườn thí điểm trong nhiều năm.

Qua hội thảo này, chúng tôi mong muốn chia sẻ thông tin tới nhà nông có nhu cầu chuyển đổi mô hình canh tác nhưng còn nhiều e ngại. Khi có được kỹ thuật canh tác chuẩn, có số liệu về mức đầu tư, thu hồi chi tiết, nhà nông sẽ tự tin hơn và thêm gắn bó với cây trồng này. Nafoods mong muốn đồng hành cùng nhà nông và qua đó góp phần nâng cao giá trị cho cây chanh leo Việt Nam trên thị trường thế giới.